Queso de Vaca, Cabra y Oveja Curado

3,30€

0.3 Kg

Queso de elaborado en laquesria Piedra Los Martires situada en las estribaciones de los Picos de Europa (Riaño)

Queso de variedad tres leches una combinación para degustar la mezcla  de ellas en un mismo queso.

Leche de vaca. cabra y oveja. 

Curado.

Ingredientes:

leche de vaca minimo un 80% de cabra minimo un 4% y de oveja minimo4%.

sal, cloruro calcico, cuajo,lisozima ( derivado del huevo) y cultivos lacticos.

La corteza no es comestible. 

Origen de la leche: España

Información nutricional:

Valores nutricionales medios por 100 gr

Valor energético433Kcal

Grasas 33.5

de las cuales saturadas 23,9g

Hidratos de carbono 5.06g

de los cuales azúcares 0.5g

Proteínas 25gr

Sal 1.76g

Cantidad

Categoría:Quesos